13 Mayıs 2014 Salı

MİS GİBİ BURSA EKMEĞİ


Geçen  hafta sonu  annemi Bursa ya dokora götürdüm  bel fıtığı iyice azmıştı  artık yürümekte  zorlanıyordu. Gittiğimiz hastane  tam Bursa  fomaradaydı bilenler  bilir kapalı çarşının alt  tarafı... Doktorda  işimiz hayırlısıyla bitince orada  oturan kuzenime  uğrayıp  kahve içelim Yalova ya öyle  dönelim  dedik... Kuzene giderken de odun fırınlarıyla meşhur sokaklarından geçerken etrafa yayılan o mis gibi ekmek kokuları yok mu.... Offf ki ne of insanın iştahını nasılda  açıyor  birden... Tandır ekmeğinden tam buğdaylı esmer  ekmeklere  kadar ama  bunların hepsi eski usul odun fırınında  pişiyor... Poşetleri ekmek çeşitleriyle doldurduk  zeytinlisi, haşhaşlısı... Kuzende  çayı  demlemiş ohhh miss ki ne mis... Sokakları  bile  ayrı  ayrı  güzel  eski Bursa  evleri... Tarihimi ve kültürümü çok ama çok seviyorum....

1 yorum:

  1. ekmek mi dedin ne şahane diyecek kadar sevdalısıyım,görüntü yıkılıyo,şapşahane

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...