BENİM ADIM CEMİLLLLL

Benim yaşıtlarım bilir bir zamanlar güçlü oyuncu kadrosuyla Bizimkiler dizisi vardı o apartmanda her gün içen Cemil var dı Kıbrıs gezimizde bir bar gördüm Cemil in yeri ve barın üstünde de böyle bir reklam panosu vardı ama gerçekten çok yaratıcı olmuş... Bu aralar bel tutulması öksürük grip vs ile  eve tıkıldığımdan  benim adım cemil naraları atasım var....
Sağlıklı günlerimiz olsun

EVDE ZENCEFİL NASIL YETİŞTİRİLİR

Bizde zencefil genelde boğaz ağrısı ve öksürük için kullanılır... Çarşıdan aldığım zencefili azar azar kullanıyordum kalanını da ocağın yanında bahararlığın üzerine koyuyordum... Mutfak ortamından nem ışık vs olsa gerek iki tarafından da filiz vermiş... 

Baktım filizler inatla büyüyor saksıya temiz toprak doldurdum filizleri derinden kestim birgun suda beklettim sonra toprağın 5 cm altina gelecek şekilde diktim bakalım sonuç ne olacak....

EVDE ATIK MUMLAR NASIL DEĞERLENDIRİLİR

Bayılırım mumlara ama bitmeden kullanılamaz hâle gelen birçok mumlar birikmişti... Atık mumlar nasıl eski haline getirtilir derseniz ihtiyacınız olan şeyler mum fitili bulamazsanız yorgan ipi de olur. Teneke kutu ben salça tenekesini kullandim birde pipet... Tencereye su koyuyoruz icine salça tenekesini koyuyoruz tenekenin icerisine de atık mum parcalarini atiyoruz ve erimeye bırakıyoruz erimenin son aşamasında nescafe taneleri de attim icerisine...

Çatlamış çizilmiş su bardaklarından iyi mumluk oluyor bilginiz olsun.... Fitili pipetten gecirin pipetin boyunu ayarlayin bardagin ortasina yerleştirin sonra erittiginiz mumu dökün donmaya başladığı zaman pipeti yavaşça çekin ve mumlarınız hazır... Daha güzel kokular icin baska şeylerde uygulayabilir benim aklıma kahve geldi...

KIBRIS GEZİMİZ

İki aylık bebeyle ne işiniz var gezmelerde nidalarını duyar gibiyim... Ama bebeğiniz anne sütü alıyorsa hiç korkmayın her yere gidebilirsiniz...

Uçak yolculuğu için doktorumuzdan aldığımız önerilerle hiç endişemiz olmadı... Bebeklerin uçak yolculuğundan olumsuz etkilenmemesi adına uçuş sırasında bol bol emzirin bu kulaklarda oluşacak basıncı azaltacaktır... Emmediği zamanlarda  da dik  tutmanız yeterli zaten 1 saat süren İstanbul Kıbrıs arasında hiç zorlanmadım... 5000 fitte önce yedik sonra havada kaka yapmazsak olmaz diye koyverdik gökyüzünde özgürüz ya ondan :) İkinci çocuk olunca insan pek bir rahat oluyor  hiç panik olmuyorsun ve işler de  rayında gidiyor... Kıbrısa gitmek için Uçak biletleri otel transfer vs  dahil paketlerden yararlanın çok daha mantıklı... 

merit crystal cove hotel de konakladık... Bu otel denginde  bir çok yerde konakladık ama mutfağı bu kadar mı lezzetli olur arkadaş yemeğe doyamadım desem yeridir... Beni tanıyanlar bilir  sadece aç kalmamak için  yemek yerim yani yemek  benim için çok önemli değildir ama  burada durum gerçekten farklıydı... Gerçekten her şey çok lezzetliydi... Personel de bir  o kadar  güler yüzlü ve yardımseverdi.. Kıbrıs a  giderseniz mutlaka  bu otelde konaklayın merit otellerden bir kaç tane var Kıbrıs da  diğerlerinin mutfak lezzetlerini bilmiyorum ama  cristyal cow dehşet bişeydi... Bu arada kumarhanelerin serbest olduğu Kıbrıs ta  ki oteller bu  konsept üzerine kurulu otelin casinosundan adımımı  bile atmadım... İnsan bir merak  eder dimi yok ben anormalim biliyorum millet harıl harıl süslenip püslenip kadınlar (55 yaş üstü)  döpiyes erkekler takım elbiselerini giyip koşuyorlar valla...  Bu arada  gittiğimiz dönemden midir  nedir bilinmez hep 55 yaş üstü vardı yahu kumar sizin neyinize zaten bir ayağınız kaymış oturun evinizde bu  yaşınıza  kadar talih kuşu  tepenize konamamış hala şansınızı zorlamak niye... Neyin çabası bu anlam veremedim tabi ki... Neyse zevkler tartışılmaz tabi...

Kıbrıs ta ne yenir derseniz deniz ürünleri süper  peynir çeşitleri harika  özellikle hellim peyniri ki  zaten yeri zaten Türk mutfağından çok da  farklı değil...

Kıbrıs zaten küçük bir yer  ben derim ki refleksleriniz kuvvetliyse araç kiralayın... Malum Kıbrıs da  trafik bize göre  tersten akıyor ama  bizimkiler  pek  zorlanmıyor çünkü memleketimizde kimse sağdan gitmiyor  hep sol şerit işgal :) Kararttık gözümüzü kiraladık araç çok da  keyifliydi çoluk çocuk her yeri gezdik...

Girne de gezilecek yerlerin başında Girne kalesi geliyor..
Tarihçe: Günümüzde Girne’nin sembolü olan Girne Kalesi Kıbrıs’taki en görkemli yapılardan birisidir. Kale bugünkü biçimine ulaşıncaya değin pekçok değişiklik geçirmiştir. Söz konusu değişiklikler temelde üç evreye ayrılır. Girne Limanının doğusunda yer alan bu kalenin tespit edilebilen ilk evresi 7.yy'a aittir. Söz konusu dönemde ortaya çıkan Arap akınlarına karşı kenti savunmak amacı ile adayı yönetmekte olan Bizanslılar tarafından inşa edilen ilk kaleye ait çok az kalıntı mevcuttur. Kale bugünkü formuna büyük ölçüde ikinci evrede, ada Lüzinyanların hakimiyetinde iken 1208-1211 yılları arasında ulaşmıştır. 14. yüzyılda Venedik saldırıları ile hasar gören kale, 1491’de adanın Venediklilerin eline geçmesinin ardından yapılan son eklemelerle de bugünkü biçimine kavuşmuştur. Kuzeybatı ve güneydoğuda yer alan kuleler Venediklilerin Osmanlılara karşı kaleyi sağlamlaştırmak üzere bu evrede yaptığı eklemelerdendir. Bu önlemlere karşın kale, 1570 yılında, Lefkoşa'daki Osmanlı zaferinden sonra direniş gösterilmeden Osmanlılara teslim edilmiş, bu sayede olması muhtemel bir muharebe nedeni ile zarar görmemiştir. ( kaynak :BURADA )

Bizim kuzular sabahları pek bir keyifliydi Büyük kuzu için okuldan bir kaç gün izin alınınca daha da keyifliydi tabi ki :)

AZİZ MAMAS KİLİSESİ / GÜZELYURT

MAVİ KÖŞK / GİRNE

İtalyan asıllı Rum avukat, mafya babası Paulo Paolides tarafından yapılan bir köşk. Silah kaçakçısı Paulo nun o dönemde bir çok Türk ün öldürülmesinde etkisi çok büyük kanlı noel dedikleri dönemde yüzlerce Tğrk öldürülürken  Paulo bu Mavi köşkünde zevki sefa içerisinde eğlenceler  düzenlediği söylenir... Adam bildiğin tipik başak erkeği evi öyle ince detaylarla döşemiş ki rehber askeri dinlerken ağzım açıkta kaldı...Burası ordu tarafından korunmakta...

BARBARLIK MÜZESİ / LEFKOŞA

Adada tatsız olayların başladığı 1960’lı yıllarda, kanlı noel diye adlandırılan gecede Rumların saldırıları arttı. Binbaşı Doktor Nihat İlhan’ın evde olmadığı bir akşam evine baskın düzenlendi ve eşi ve çocukları öldürüldü. Ev, içinde  hiç bir şeyde dokunmadan müzeye çevrildi. Küvetteki kan lekeleriyle, duvarlardaki fotoğraflar ve kurşun izleri ile evin içinde tam anlamıyla kan donduran bir ortam var... Boğazım düğümlenerek gözyaşlarıma hakim olamadan ayrıldım buradan...

GREEN LİNE LEFKOŞA

Tel örgünün diğer tarafı Kıbrıs Rum kesimi her şey iç içe...

Kıbrıs ta  dikkatimi çeken tek ve en önemli şey her yerde Ne Mutlu Türküm Diyene yazıları bayrağımız ve Atatürk fotoğraf ve resimleri... Sıvası dökülmüş bu  eski Türk evin de bile Atamızın resmi yapılmış... Beşparmak dağlarının hemen hemen heryerinde gece ışıklandırılmış Türk bayrağı kareleri var... Özetle Kıbrıs Türk Cumhuriyeti  vatanına bayrağına milletine bizden daha sadık daha çok seviyor... Yakın tarihte çok mücadeleler verdikleri için ve bu noktada çok şehit verdiklerine yakinen şahit oldukları için herhalde...

SURLARİÇİ/LEFKOŞA

 KARAOĞLANOĞLU MÜZESİ VE ŞEHİTLİĞİ / GİRNE

1974 deki Barış harekatında çıkartmanın ilk günlerinde Binbaşı İbrahim Karaoğlanoğlu ve şimdiki hava alanına adı verilen Yüzbaşı Fehmi Ercan karargah olarak kullandıkları evin kapında bir roket atar ile vurulur. O ev şu an onların ve Kıbrıs şehitlerinin anısına müze ve şehitlik oldu. Şehitlikte mezarlık var. müze kısmında genel olarak  barış harekatını anlatan sunum ve harekattan kalan eşyalar var. Ayrıca o dönemde Rumların kullandıkları savaş araçlarının sergilendiği açık hava müzesi mevcut.

 NAMIK KEMAL MEYDANI / MAĞUSA

Namık Kemal, Ünlü “Vatan yahut silistire” oyunundan dolayı Mağusa’ya sürgüne gönderilir. Mağusa’da 38 ay sürgünde yaşadı. En iyi eserlerini de burada yazdı. Namık Kemal meydanı Mağusa’nın en turistik meydanı. Meydanda Namık Kemal müzesi, Namık Kemal’in zindanı cafeler, restoranlar  ve tarihi mekanlar mevcut.. (kaynak burada )

Hayata Kıbrıs ta  verdiğimiz bu kısacık mola bize iyi geldi... Kıbrıs da insanlar çok sıcak kanlı yardımsever bizim gibi değiller açıkçası... Stres pek yok rahatlar nasıl olmasın ki asgari ücret 2.000 tl  benzin 3,65 tl fiyatlar buradakilerle hemen hemen aynı hatta bazen daha ucuz ( turistlik yer olmasına rağmen ) Yedik içtik gezdik anıları cebimize koyup çocukları alıp döndük yurda...

KIRMIZI HAVUÇ TURŞUSU NASIL YAPILIR

Kırmızı havuçun tam zamanı zira bir daha bulamazsınız...
Bundan yıllar önce BURADA kırmızı havuç turşusunun nasıl yapıldığını anlarmışım...

Soğuk kış aylarında bağışıklık sisteminizi güçlendirmek adına bol bol yiyin gari...Afiyet olsun...

EVDE NAR EKŞİSİ NASIL YAPILIR

Bizim bahçedeki narlar herzaman ki olduğu gibi bu senede yenilmeyecek kadar ekşi... Baktım narlar çatlıyor yakında çürüyecek bir gayret nar ekşisi yapayım dedim... Siz siz olun vaktinizi bol oldugu dinlenik bir zamanınıza getirin😀
Önce narları bir güzel ayıklıyorsunuz ki en zor süreç bu narları ikiye kesip ağac kaşık yardımıyla vurarak ayıklamak en kolayı... Dikkat etmeniz gereken icerisindeki beyazlıkları ayıklamak yoksa acı tadı olur.

Ayıklanan narlar temiz bir tülbente konulup kevgirden geçirilir de ben rondo da tembel işi yaptım.

Rondodan sonra tel kevgirde iyice posasını çıkarttım...

Sonra kaynamaya bırakıyorsunuz... Üzerinde oluşan köpükleri alıyorsunuz dikkat etrafa yayılan mis kokusu sizi mest etmesin...😂

Içine hiçbirşey koymuyorsunuz kısık ateşte ortalama 5 saat kaynaya kaynaya narlarınız buhar oluyor size azıcık özü kaliyor... Misss gibi katkısız nar ekşiniz hazır... 

Afiyet olsun...

DOĞUM GÜNÜN KUTLU OLSUN TÜRKİYEM

Ailemize yeni katılan Atakan ile ilk bayramımızı kutladık...
29 Ekim Cumhuriyet bayramımız kutlu olsun...

NE MUTLU TÜRKÜM DİYENE.

AİLEMİZİN YENİ ÜYESİ ATAKAN HOŞGELDİN

Zaman hızla alıp giderken Atahan a bir kardeş geldi... Uzun ve biraz da problemli geçen hamilelik döneminden sonra 12 Eylül  günü ailemize katılarak yönetime el koyan küçük bir prens daha geldi... Sağlık huzur içerisinde güzel günlerin olsun yavrum  Atakan hoşgeldin hayatımıza...

OKULLAR MI AÇILIYOR NE?

Yeni bir egitim öğretim yılı daha başlıyor...  Atahan da artık büyüdü kreş anaokulu derken ilkokul zamanı geldi... Heyecan yok aynı anasının sakinliği 😀  Gerçi ikibucuk yasindan beri kreş anaokuku  vs derken okul servis ortami yabanci değil belki bunun bir rahatlığı var henüz anlayamadım...  Bugün birinci sınıflara ozel bir hafta erken basliyor okullar alisma dönemi... Gerçi bizler zamaninda gittik de alisamadik mi der gibisiniz😂..  Bizim zamanimizda yokdu böyle adaptasyon oryantasyon işleri ben ilkokulu 4 ayri yerde 5 sınıf öğretmeniyle tamamladim... Derslerim de gayet iyiydi arkadaslarla uyumumda net bildigim birsey var okumak isteyen merak eden her çocuk sartlar ne olursa olsun okur araştırır... Aile olarak yeter ki bizler ilk olarak sevgi saygi sorumluluk bilincini onlara yerlestirelim gerisi zaten gelir...  Bu postu yazarken sabahin 5 i olmuş ben biraz uyku gelmisken kestireyim malum ilerleyen günlerde enerjiye ihtiyaç var....

RENKLİ HAYATLAR

Bir tutam mavi boyamak istiyorum gökyüzünü gözlerimi dinlendirdiği için... Bir tutam yeşile boyamak istiyorum doğayı ruhumu dinlendirgi için... Biraz da sarıya boyayalım huzuru yansıttığı için...

Renkli hayatlarımız olsun siyahların olmadığı grilerin cok az olduğu...

SERİNLEMEK ŞART OLDU

Kötü espiriler yapmak istemiyorum ama inanın  bu sıcaklardan alnımın yazısı bile silindi... O derece vahim bir durum bu yaz... Hayırlısı ile bitsin artık diyorum da bitmiyor  bir türlü... Bursa ya rutin kontrollere gittiğimizde telefrik ile Uludağ  a çıktık...

Nasıl serin anlatamam gölgede hemen uzun kolluları giyinmek gibisi yok... Benden keyiflisi toktu aslında 😁😁😁 Bu arada bu mevsimde dağa çıkanların % 95 i ortadoğulu biran zirveye indiğimiz de kendimi beyruta indim falan sandım...

ÖZGÜR HAYVAN

Geçen  gün  oğlumdan  şöyle  bir yorum geldi  anne özgür  hayvan  besleyelim mi... Nasıl mış  bu  özgür  hayvan dedim... Hani  kafesi  olmayan evde değilde  dışarıda  besleyebilceğimiz  hayvan anne  dedi... Geçen gün gittiğimiz yerde  tavşan  görmüştü  ondan  çok etkilendi ama  evin dışında bahçede beslemek istiyor özgür olsun yazık onlara  diyor... Evet eğer  evcil hayvanların  hastalık ameliyat  vs özel bakıma ihtiyaçları yoksa  evde beslenmemeli  özgür olmalı  kuşu kedisi köpeği... Herşey  doğal ortamında  olmalı  diye  düşünüyorum... Sonra  oğlumu ikna  ettim  tabi  bahçede  sokak kedilerimize bakıyoruz  bahçenin  dışındaki kaplara su ve  bazen de  yiyecek  koyuyuoruz... ( aşırı kar kış soğuk sıcak kuraklık zamanlarında )...

İPEK KİRPİK DE HANGİ MARKA

Bundan yaklaşık 3 yıl önce ipek kirpik taktirmistim aman Allahım bin pişman olmuştum çünkü müthiş derecede yüzümü yıkarken batıyordu cok rahatsız ediyordu... Evet çok güzel görünüyor ama kullanamadiktan rahat edemedikten sonra hiçbir anlamı yok dedim...Sonra biryerde kullananların önerisi ile bu kirpikleri yaptırdım meğer daha önceki çin mali imiş bu lore mali yok yumuşak ve cok iyi yüzünüzü rahatlıkla yıkayabiliyorsunuz... Ben en sade doğal ve seyrek olanından  yaptırdım bunun ikinci ve üçünü kademesi de var daha yoğun yani daha gür... Yalovada yaptırmak isteyenlere adres verebilirim harika ben cok memnun kaldım...Tavsiye edebilirim...

KALICI OJE

Evet adı kalıcı oje ama istediğiniz zaman gidip cikarttirabiliyorsunuz... Normalde ömrü ise ortalama bir ay aslında tirnaginizin uzama süresi ile ilgili yoksa ojelere birşey olmuyor....
Çamaşır bulaşık yemek ev temizliği o kadar dayanıklı....

Ben model olarak bunları beğendim ve yaptırdım çok da memnun kaldim...
Yalovada kalıcı oje yaptırmak isteyenlere adres verebilirim....

MİSAFİRLERİMİZ VAR

Bu aralar bizim bahçe pek bir hareketli... Her yaz kendini bir defa gösterip kaybolan kirpimiz ve her yıl doğum yapan kediler... Bu yıl da kediler pek bir hareketli yine 3 yavrumuz var.... Normal kedi yavrusu falan değil bu defa bildiğiniz yaramazlikta master yapmış bunlar... Saksıları bazen wc olarak kullanıyorlar bazende uyumak için yada keyif yapmak için.... Yavru oldukları için pek bir ürkekler... Fotoğrafı camekânın arkasından çekmek zorunda kaldım o nedenle biraz net değil.... iki kardeşin balkon sefası....