Uzun zamandır bu kadar kar yağmamıştı galiba ülkeme... Soğuk hava şartları üstüne birde hastalıklar eklenince memleket meselelerini hiç gündeme eklemiyorum bile 2017 zor geçiyor velhasıl... Keyifler kaçık içimden yazmak bile gelmiyor galiba bu post öylesine yazılmış bir post olacak durum onu gösteriyor...
11 Ocak 2017 Çarşamba
4 Ocak 2017 Çarşamba
2017 YENİ YIL
Yeni yılda umutlar artar ya hani öyle dedim kendi kendime 2016 aralık da bitmedi birtürlü... 2017 nin ilk sabahında uyandığımda haberlerde yılın doğan ilk bebeğinin ailesinin tebrikleri bebişi görme ile tv yi açmıştım oysa, gördüm olanları ne bileyim her yeni yılın ilk günü haberlerde ilk doğan bebek yayımlanırdı...
Neyi paylaşamıyoruz arkadaş sevelim azıcık birbirimizi biraz vicdan biraz merhamet olsun yüreklerimizde fazlasını istemem...
27 Aralık 2016 Salı
MEHMET AKİF ERSOY
Arkadaş ! Yurdumu alçaklara uğratma sakın,
Siper et gövdeni dursun bu hayasızca akın,
Doğacaktır sana vadettiğin günler Hakkın,
Kim bilir, belki yarın belki yarından da yakın.
80 yıl önce bugün O nu kaybetmiştik... Ruhun şad mekanın cennet olsun...
3 Aralık 2016 Cumartesi
1 Aralık 2016 Perşembe
ALADAĞ
Kelebeklerin bile çocuklardan daha uzun yaşadığı bu coğrafyada size hangi şiiri yazayım...
AHMED ARİF
27 Kasım 2016 Pazar
PANKEK NASIL YAPILIR
Gittiğimiz kahvaltı mekanında Atahan kuzunun en sevdiği şeylerden biri de pankek olunca evde yapmak farz oldu...
Pankek nasıl yapılır...
Tarif için gerekli malzemeler (Ortaboy 6 adet icin)
1 yumurta yarım su bardağı süt yarım su bardağı un yarım su bardağı şeker 1 vanilya 1 kabartma tozu biraz portakal rendesi çok az sıvı yağ
Aslında bildiğiniz kek hamuru sadece yağı çok ama çok az kullanıyorsunuz...
Pankek yapılışı: Hamur akışkan halde olacak, tavanın teflon olup iyice kızgın olacak çok az yağ surebilirsiniz...Küçük bir kepçe ile bir ölçek kızgın tavaya dökün sakın hemen olmuş mu diye kontrol etmeye kalkmayın püf nokta şu üstünde kabarcıklar çıkmaya başlıyor bir kaç saniye sonra çevirebilirsiniz altın sarısı renk oluyor...Sonra ister kaymak bal ister Nutella sürün minik kuzular yesin bakalım. Gerci benim pankekler biraz kocaman oldu ama kepçenin azizliğine uğramışım büyük oldular 😀😀
23 Kasım 2016 Çarşamba
İNADINA GÜLÜMSE
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
Yıl 1991 mevsimlerden yaz... Sezen Aksun nun gülümse kasedi yeni çıkmıştı ortalık bu şarkı ile yıkılıyordu abimle harçlıklarımızı biriktirip bu kasedi almıştık... Ailece Didim e kampa gidiyorduk yaz, sıcak, arabada klima yok tabi doğal camlar açık yoğun baskılarla bu kaset çalıyor... Annem önde oturuyor kaset her bittiğinde bizim ısrarımızla arkasını değiştiriyor yine Gülümse şarkısı çalıyor.... Saatlerdir araba kullanan babam delirme noktasında kasedi çıkarttı 'Başlarım sizin kedinize gülümsemenize bu ne sabahtan beri gülümse gülümse yeter' nidaları attı ve koydu bir kemençe kasedi gıy gıy ( o yıllarda sevmezdim kemençe karadeniz türkülerini şimdi duyduğum anda horon tepesim geliyor orası ayrı tabi)... Allahım yol bitmiyo tabi... Yıllar geçti tabi bir araya geldiğimizde abimle hep babamın isyanını anlatırız güleriz ve babam hala o şarkıyı duyduğunda ne şarkıydı be der...
Kemal Burkay ne güzel yazmış Gülümse... Son zamanlarda bulutların gitmesini istiyorsanız sizde inadına gülümseyin hayata...
17 Kasım 2016 Perşembe
SÜPER AY
Geçen gece süper ay gecesiydi malumunuz...Tanıdığım bütün eş dost o gün hasta ve halsizdi ayın çekim güzcünden olsa gerek sıkıntı bir geceydi... Ayın dünyaya en yakın olduğu anlardan biriydi o gece... Dünya çapınca binlerce fotoğrafçı o anı fotoğraflayabilmek için objektiflerini gökyüzüne çevirmişti.
Benim en sevdiğim kare Anıtkabir üzerindeki bu süper ay fotoğrafıydı...
15 Kasım 2016 Salı
AĞIR GRİP HALLERİ
Küçük bir hapşırma ile başladı hersey ve 4 saat içerisinde şişen boğaz tıkanan bir burun ve tüm kemiklerim kırılmışcasina ağrı ve halsizlik devamında yoğun bir öksürük...Kırkına merdiven dayamiş birisi olarak ben böyle bir şey görmedim... Antibiyotik serum vs 1 hafta sürdü tam...Sonuç bol bol uyumadan dinlemeden geçmiyor... Bol bol sağlıklı Günlerimiz olsun....
11 Kasım 2016 Cuma
10 KASIM DEMEK...
Bir gün gecikmeli de olsa yayınlamazsam olmaz..Son bir haftadır ağır bir grip atlatıyorum hal böyle olunca yazı da geç kaldi.
Ruhun şad mekanın cennet olsun büyük Atatürk
Atatürk’ün Neden Bir Dünya Lideri Olduğunu Daha İyi Kavramanızı Sağlayacak Bazı Bilgiler
10 Kasım 2016
Hiç yurtdışına cıkmadığını, bütün liderlerin onu Türkiye de ziyarete geldiklerini, Atatürk’ün dünyada başöğretmen sıfatlı tek lider olduğunu, bir geometri kitabı yazdığını. üçgen, açı, dikdörtgen gibi ve 48 tane geometri teriminin (Türkçe) isim babasını bu yazdığı kitapla bizzat Mustafa Kemal olduğunu
Bir röportajda “milletler cemiyeti’ne üye olmayı düşünüyor musunuz?” diye sorulur, atatürk: “şartlarımızı koyarız, kabullerine bağlı. biz müracaat etmeyiz üye olmak için. davet gelirse düşünürüz“. bm yasasını değiştirir ve ilk davet edilen ülke biz oluruz.
Atatürk'ün Neden Bir Dünya Lideri Olduğunu Daha İyi Kavramanızı Sağlayacak Bazı Bilgiler Yıl 1938, general mcarthur´un en zor, en problemli, en buhranlı dönemi. birden çok sıkılır ve yanında duran yüz yirmiden fazla kişiye döner ve aynen şöyle der:
“şu anda hiçbirinizi değil, büyük istidadı ile Mustafa Kemal´i görmek için neler vermezdim”
yıl 2000, abd başkanı`nın milenyum mesajından bir alıntı :
“bugün milenyumun hiç şüphe yoktur ki tek devlet adamı Mustafa Kemal Atatürk’tür. çünkü o yılın değil asrın lideri olabilmeyi başarmış tek liderdir”
yıl 1938, ata`nın ölümünde tahran gazetesinde yayınlanan bir şiir`den alıntı :
“Allah bir ülkeye yardım etmek isterse onun elinden tutmak isterse başına Mustafa Kemal gibi lider getirir”
Norveççe’de Atatürk gibi olmak diye bir deyim olduğunu
Kurtuluş savaşında rütbe alan bir çok kadın askerlerimiz var. ama dünya tarihine geçen tek bir üsteğmenimiz var; 700 erkek, 43 kadından oluşan bir müfrezenin reisliğine bizzat Atatürk tarafından atanmış üsteğmen Kara Fatma
Atatürk çiçeğinin adını, çiçeği bulan wanderbit üniversitesi profesörlerinden doktor kirk landin`in koyduğunu ve bu çiçeğin tüm dünyada bu isimle üretilip satıldığını,
Yunan başkomutanı trikopis’in, hiçbir zorlama ve baskı olmadan her cumhuriyet bayramında atina´daki türk büyükelçiliğine giderek, Atatürk`ün resminin önüne geçtiğini ve saygı duruşunda bulunduğunu,
“Minber” adında bir gazete çıkarttığını ve 52 sayı yayımlanan gazetede ilk defa sansür kelimesi geçtiğini
yıl 1996, haiti cumhurbaşkanı vasiyetinde mezar taşına yazılmasını istediği metni bırakmıştır. diyor ki: “bütün ömrüm boyunca Türkiye’nin lideri Mustafa Kemal Atatürk’ü anlamış ve uygulamış olmaktan dolayı mutlu öldüm” ,
yıl 2005, amerika´nın en ünlü ekonomistlerinden birisi olan mr. johns`un önerisi “Türkiye ekonomiyle savaşta bir tek Atatürk’ü örnek alsın yeter” dediğini
ve Atatürk :
“milletimi şimdiye kadar söylediğim sözlerle ve hareketlerimle aldatmamış olmakla gurur duyuyorum.”
Kaynak: https://seyler.eksisozluk.com
3 Kasım 2016 Perşembe
NARIN FAYDALARI
Bu narlar bizim bahçenin mahsulü narın faydaları saymakla bitmezmiş ki öğrendim... Birde yediğiniz narların kabuklarını atmayın küçük küçük doğrayıp kurutun demleyin mis gibi kış çayı... Biraz da teknik bilgilerle nar ın yaralarını paylaşalım.
Narın yapılan araştırmalar neticesinde öğrenilen en büyük faydası kansere karşı koruyuculuğu ve bir anti kanser özelliği gösteren meyve olmasıdır. Narın erkeklerde prostat kanserine ve cilt kanserine karşı koruyucu özelliği bulunan bir meyve olduğu tespit edilmiştir. Ayrıca burada dikkat edilmesi gereken en önemli husus, nar suyu elde edilecekse, narın suyunun sadece tanelerinden değil meyvenin tamamından elde edilmesi gerektiğidir. Çünkü narın tanesinde, zarında ve kabuğunda potasyum minerali ve demir minerali ile C vitamini bulunur aynı zamanda da içinde B1 vitamini, B2 vitamini ile kalsiyum ve fosfor minerallerini de barındırır.
Nar ayrıca mide iltihabı ve ağız yarası için faydalıdır, nar insanların bağışıklık sistemini güçlendirir. Enfeksiyonlara karşı vücudun direncinin yüksek olmasını sağlar. Kandaki antioksidan kapasitesini çoğaltır. Nar aynı zamanda Oksitlenmeyi önleyici maddeler olan antioksidanlar bakımından, yeşil çaya göre çok daha zengindir.
Kandaki kötü kolesterol oranını ve yüksek tansiyonu düşürür, Damar sertliğini önler ve narın yapısında bulunan polyphenolic, tannin ve anthocyanin adlı maddeler serbest radikallerle mücadele ederek damarların tıkanmasını engellerler. Bu özellikleriyle kalp ve damar hastalıklarına karşı çok yüksek bir koruyucudur, ishali önler tedavilere destek sağlar, nar aynı zamanda iyi bir idrar söktürücüdür, bağırsaklarda bulunan iyi huylu bakterilerin (probiyotikler) gelişimini destekler.
Sağlıklı günleriniz olsun....
KAYNAK .burada
BİRAZ HUZUR LÜTFEN
Son zamanlarda acayip huzura ihtiyacım var aslında ulusça huzura ihtiyacımız var....
Ne demiş Münir Nurettin Selçuk, bir tatlı huzur almaya geldim.... Bu güzel orjinal renkli kare Yunanistan gezimizden Porto Koufo dan...
29 Ekim 2016 Cumartesi
19 Ekim 2016 Çarşamba
FULAR ŞAL ASMA APARATI
Bu şal ve fular asma aparatlarını iyi ki de almışım ortalıktan dağınıklık kalktı ve hepsi düzenli oldu...Yunanistan da jumbo alışveriş merkezinden almıştım zaten orada yok yok...Fularlar için daha küçük halkalıbir aparat var...
- Bu da atkı ve şallar için büyük halkalı asma aparatı sonunda fular ve atkılar düzene girdi hem de kırışmaları da engellenmiş oldu baktığımda da hepsini görebiliyorum... Yaşasın düzen....
18 Ekim 2016 Salı
YUNANİSTAN DA YAŞAM
Yunanistan gezisini burada anlatmıştım. Dikkatimi çeken şu oldu Yunanistan bayrağı mavi beyaz ya ülkedeki tüm hediyelik eşyalar neredeyse mavi beyaz. Sadece hediyelik eşyalar olsa iyi deniz kenarındaki tüm cafe ve restorantlardaki masa sandalye konseptleri de genelde mavi beyaz... Sonra düşündüm neden benim ülkemde böyle birşey yok diye aslında zihinde kalıcılık açısından ince bir ayrıntı...
Yunanistan daki ev dekorasyonlarında ne tarz kullanılır derseniz daha çok eski tarihleri anlatan eşyalar var zaten Yunanistan ın geneline baktığımzda lüks tüketim yok bizdeki gibi... Öyle ki oradaki en lüks araçlar bileTürklerin araçları... Hatta gezi sırasında bir anımı paylaşmak isterim ... Bir alışveriş mağzasından çıkıyorduk Mağazanın üstü is merkezi gibi büyükce bir binaydı... Kapıdan çıkarken ana binanın merdivenlerinde bir hareketlilik var insanlar sürekli birbirlerine bakıyor önce anlamadım takım elbiseli adamlarla mesafemiz iyice azalmıştı sonra eşim ve ben gayriihtiyari kenara çekildik kendi isteğimizle sonra fakettik önemli birisi dayanamadım orada yanımdaki bir bayana sordum bu bey kim diye BAKAN mış. Nasıl yani dedim bir bakan geliyor yollar kapatılmıyor kimsenin önüne barikatlar kurulmuyor...Sonra bakanın makam arabasına baktım o ne 2012-yada 2011 model bir araç şoklardayım üstelik sade bir tane polis aracı vardı.
Sade yaşıyorlar israf yok genelde toplu taşıma araçlarını tercih ediyorlar bol bol spor yapıyorlar genç yaşlı herkes spor yapıyor...
Sevdim ben komşu Yunanistanı... Gittiğimiz her cafe restorantta otururur oturmaz hemen kocaman bir soğuk su şişesi ve iki bardak geliyor ( amaç önce bir soluklan dinlen bu arada su dan para almıyorlar ) sonra menü geliyor... Tuvaletleri bir çok Avrupa ülkesine göre çok temiz gayet iyi koku hiç yok. Üzülerek söylüyorum Yunaistan gezimizde sadece 2 wc kokuyordu birisi Sarp sınır kapısındaki Freeshop diğeri de Selanik de Atatürkün evinin bulunduğu müzenin bahçesindeki wc de... Biz nasıl temizsek artık gerisini siz düşünün....
Güvenli bir ülke hangi meydandan yada havaalnından geçerken patlatılarak ölme riskiniz yok insanlar turist gelmiş kazıklayalım derdinde değiller sattıkları 50 cent bile olsa fişini kesip veriyorlar yardımseverler Türkleri seviyorlar...
13 Ekim 2016 Perşembe
Laktozsuz Süt ve Laktozsuz Ürünler Hakkında Her Şey
Laktoz nedir?
Süt ve süt ürünlerinin içinde bulunan doğal süt şekeridir.
Laktoz intoleransı nedir?
Laktozun sindirilmesi için laktaz enzimi gerekir. Eğer vücutta yeterli miktarda laktaz enzimi bulunmuyorsa, laktoz intoleransı var demektir.
Laktoz İntolerans belirtileri nelerdir?
Laktoz intoleransı sütün içindeki laktozun sindirilemediği durumlarda ortaya çıkar. Süt içince karın şişkinliği, karın ağrısı, gaz, mide bulantısı görülebilir. Bu tarz sorunlarınız varsa süt ve süt ürünleri tüketmekten vazgeçmek yerine Laktozsuz Süt’ü tüketebilirsiniz. Belirtilerin şiddeti tüketilen laktoza ve kişinin ne kadar laktozu tolere edebildiğine göre değişir. Belirtiler süt ve sütlü ürünlerin tüketimini takiben yarım saat ile 2 saat arası sonrasında kendini göstermeye başlar. Süt içerdiği kalsiyum, protein, yağlar, vitaminler ve mineraller açısından temel besin gruplarındandır.
Yaşam boyu sağlıklı olmak için her yaş döneminde ihtiyacınız olan türde ve miktarda süt içmeniz gerekmektedir.
Laktoz intoleransınız varsa ne yapabilirsiniz?
Laktozu azaltılmış veya laktozsuz süt ve süt ürünleri tüketebilirsiniz.
Laktozsuz süt ve laktozsuz yoğurt nasıl üretilir?
Laktozsuz süt ve laktozsuz yoğurt, sütün içindeki laktozun laktaz enzimi ile parçalanması sonucu elde edilir. Laktaz enzimi katkı maddesi ya da koruyucu değildir. Ürünün prosesi sırasında görevini yerine getirip, son aşamada aktivitesini yitirerek ürünün içerisinde kalmaz.
Laktozsuz süt ve laktozsuz yoğurt neden daha tatlıdır?
Laktozun glikoz ve galaktoza parçalanması nedeniyle, standart süt ve yoğurttan daha tatlı hissedilen ürünlerdir. Hissedilen tatlılık doğal şekerlerdendir, ilave şeker içermez.
Laktozsuz süt sizin için uygun mu?
Laktozsuz süt, sütteki laktozu sindiremeyen ve süt içince şişkinlik, ağrı, gaz ve bulantı sıkıntılarını yaşadığı için süt tüketemeyen kişilerin rahat şekilde süt içmelerini ve sütün besin değerlerinden faydalanmalarını sağlamaya yardımcı olur.
Neden Laktozsuz Yoğurt tüketmelisiniz?
Laktozsuz Yoğurt, laktoz intoleransına karşı hem sağlık faydası sağlamakta, hem de tatlılık derecesinin yüksek hissedilmesi nedeniyle şeker kullanılması gereken ürünlerde şeker azaltmaya imkan tanımaktadır. Bu nedenle ara öğün olarak sade ya da müsli karışımı gibi bir alternatifle tüketilmeye çok uygundur, hissedilen tatlılık doğal şekerlerdendir, ilave şeker içermez. Ayrıca, 100 g laktozsuz yoğurt günlük kalsiyum ihtiyacının %23’ünü karşılamaktadır.
Laktozsuz süt ve yoğurt tüketmenin zararı var mıdır?
Laktozsuz süt ve yoğurt tüketmenin hiçbir zararı bulunmamaktadır.
Bir boomads advertorial içeriğidir.
KARNIYARIK MODELİ
Geçenlerde sosyal medya üzerinden bu kareyi gördüm gerçekten bu ne dedim ve inanın resmen karnıyarıktan soğudum. Tamam arkadaşlar mutfakta yaratıcı olabilirsiniz ama bu ne insan bir kayık modeli gibi yapar bir iki yelken direği takar anlarım bildiğin ayakkabı şeklinde... Ben bu kareyi paylaştım ertesi gün kuzenim işyerinde menüde karnıyarık çıkmış Demet abla senin resim gözümün önüne geldi yiyemedim dedi... Ayakkabı şeklindeki karnıyarık modeli arama motorlarında böyle aratırsınız artık :)Evet yaratıcılık yapacağız diye mide zevkimizi bozmayın lütfen... çok emek verilmiş belli ama lütfen rica ediyorum faklı şeyler deneyelim...
9 Ekim 2016 Pazar
VENEDİK MASKELERİ
Kimilerine göre, maske 1500'lü yıllardaRoma'da Commedia dell'Arte'nin çıkışıyla birlikte ün topladı. Kimilerine göre ise Venedik'in kanallarının oluştuğu gün yas tutan bir sanatçının işiydi. Ama bilinene göre Maskeler, eski zamanlarda Güney Afrika'da yapılan tavus kuşu tüyünden yapılma maskelerinden esinlenerek yapılmıştır.
Bazı kaynaklara göre maske şöyle gelişmiş. Ortacağ da yaygın bir hastalık olan vebadan dolayı insanların vücutlarında ellerinde yüzlerinde çıkan yaraları kamufle etmek için giyimleri de değişmiş uzun pelerinler eldivenler ve maskeler....
Bir diğer görüş de hayat kadınlarının o dönemde kendilerini yerel halktan gizli tutmak adına kullanılan kamuflaj..
MASKE..... Güzelliği çirkinliği zenginliği fakirliği asaleti basitliği vicdanı şerefi onuru kibiri yalanı riyakarligi egoyu mütevaziliği kısacası neyi gizlemek istersen tak bir maske ohhh misss...Memlekette karnaval var sanki son yıllarda maske takan takana...
5 Ekim 2016 Çarşamba
ÜMİT YAŞAR OĞUZCAN
Bir Gün Anlarsın
Uykuların kaçar geceleri,
Bir türlü sabah olmayı bilmez,
Dikilir gözlerin tavanda bir noktaya
Deli eden uğultudur başlar kulaklarında,
Ne çarşaf halden anlar, ne yastık
Girmez pencerelerden beklediğin aydınlık,
Kapanır yatağına çaresizliğine ağlarsın,
Onun unutamadığın hayali,
Sigaradan derin bir nefes çekmişçesine dolar içine,
Sevmek ne imiş bir gün anlarsın.
Bir türlü sabah olmayı bilmez,
Dikilir gözlerin tavanda bir noktaya
Deli eden uğultudur başlar kulaklarında,
Ne çarşaf halden anlar, ne yastık
Girmez pencerelerden beklediğin aydınlık,
Kapanır yatağına çaresizliğine ağlarsın,
Onun unutamadığın hayali,
Sigaradan derin bir nefes çekmişçesine dolar içine,
Sevmek ne imiş bir gün anlarsın.
29 Eylül 2016 Perşembe
YUNANİSTAN GEZİSİ
Yaz izini az olunca değerlendirmek şart oldu her yıl... Yaz tatilinin birinci kısmını burada anlatmıştım. Kurban bayramını
ikinci günü kendi aracımızla ve Atahan kuzuyu da alarak Yunanistan için koyulduk yola... Araç ile Yunanistan a gitmek isterseniz araç sahibinin araçda bulunması şart kuzenimin arabasnı alayım gideyim olmuyor öyle. Birde eski ehliyetiniz varsa sınırda 450 TL ayrıca yurtdışı araç kullanım belgesi almak zorundasınız. Ama yeni ehliyetiniz varsa birşey ödemeye gerek kalmıyor. Aracınıza yurtdışı için yeşil sigorta yaptıyorsunuz pasaportlar ve yurtdışı çıkış harçlarınız yanınızdaysa ( yeşil pasaportlar için ) kapıdan geçiveriyorsunuz...(olağanüstü hal nedeniyle yeşil pasaportlar için ayrıca kurum belgesini de eklemeyi unutmayın )... Meriç nehri sınır olmuş aramızda bir yanda Türk askerleri bir yandaYunan askerleri iki arada bir derede kalıyo...İpsala sınır kapısını geçtikten sonra otobana girmedik Dedeağaç a gitmek için geze geze küçük yerleşim yerlerini de görelim diye...
Kaydol:
Yorumlar (Atom)









































