DÜĞÜNLERDE YENİ TREND...

Ramazan dan çıkınca düğünlere tam gaz  devam... Her gittiğimiz düğünlerde değişik etkinlikleri görmek beni çok mutlu ediyor... Demek ki çok da fazla üretme kabızı bir toplum değiliz bir şeyler üretip bunlardan da kazanç sağlayabiliyoruz..  Hafta sonu bir düğün organizasyonun da  masalarda açılan servisin yanında üstte gördüğünüz  renkli notlardan vardı... Boşluklar doldurulup, gelinle damatın  masasındaki kutunu içerisine atılması rica edilmiş.... Yıllar sonra hatırlanmak adına ilginç bir organizasyon... Her geçen gün kendimizi aşan bir ülke olduk... 

Atahan Paşa'yla güzel bir hafta sonu geçirdik bol bol birbirimizi öptük kokladık...

Bütün gün koşturmaktan ikimizinde enerjisi bitmiş... Arabada  sızıp kalmışız... Babamızda boş durmamış bizi hemen fotolamış... Minik paşamın da boynu bükülmüş canım benim...

BAKICI SENDROMU...

Bakıcı ablamız sağlık problemi nedeniyle işi bırakıyor:( Son 2 haftadır stresli  günler yaşıyorum.... Yeni birisini nasıl bulacağım, Atahan kısa  sürede alışabilecek mi, nasıl güveneceğim gibi bir sürü soru işaretleri dolanıyor  beynimde.... Hala bir içime sinen birisini bulamadım... Ne kadar zor bir şey canının parçasını kime  nasıl emanet edeceğin... Böyle masum tatlı bir kuzu... Offf düşündükçe ve  hatta yazarken bile yüreğim daralıyor... Umarım en kısa sürede içime sinen güvenilir birisini bulurum...

Ne kadar da masum uyuyor minik paşam...

Bayram da ziyaretlerden pek memnundu minik paşam... Bu kadar güzel kızın arasında hiç sesi çıkmıyordu....:)

HAYVANSEVER İNSANLAR...

Geçen gün öğle tatilinde dışarı çıktığımda bir müşterim arabasını bankanın önüne parketmiş  atm den  işlem yapıyordu... Malum hava sıcaklığı almış başını gidiyordu... Arabadaki çok ama çok tatlı köpeği bunalmasın diye onu bagaj kısmına koyup kapağını da açık bırakmış... O kadar sevimliydi ki etraftan geçen insanlara adeta gülümsüyordu... Böyle duyarlı vatandaşları tebrik ediyorum... Ülkemizde insanlara bile saygı duyulmazken hayvanlara değer vermek çok gururlandırıcı bir davranış...

Kardeşim ve eşinin köpeği pamuk.... Sokak da yavruyken arabalar ezmesin diye kenara çekmişler küçücük köpeği sonrada rahat edememişler almışlar evlerine götürmüşler... Zaman geçti pamuk büyüdü evde bakılacak gibi olmayınca bahçeli evleri olan bir tanıdıklarına verdiler orada çok rahattı ama sonu kötü oldu... Minik pamuk zincirine takılıp kendini boğmuş... Bizimkiler çok üzüldüler tabi ki...Seni özlüyoruz pamuk...,

Bu da pıtıcık... Kardeşimle eşi yine bir gül yolda yürüyorken ayağı kırık yavru bir kedi görüyorlar hemen alıp veterinere götürüyorlar sonra ameliyatıydı aşısıydı  hasta bakımıydı derken pıtırcık eve yerleşiyor.... Şimdi çok sağlıklı bir kedi en büyük fantezisi çamaşır makinesinin içerisine saklanmak... Atahan da pıtırcığı çok seviyor özellikle kuyruğunu....

ÇANAKKALE ÇOCUKLARI...ANALAR AĞLAMASIN...

. . . EVLATLAR DA SAĞOLSUN !

Çanakkale ve Savaşa dair çarpıcı bir hikaye…

Çanakkale Çocukları bir annenin çocuklarını savaştan alma çabasını anlatıyor.

Bir anne rüyasında iki oğlunun Çanakkale savaşında birbirini öldürdüğünü görür. Üstelik biri İngiliz diğeri Osmanlı siperindedir. Bunu kocası Kasım bey’le paylaştığında kocası onun delirdiğini düşünür. Ancak evlatlarının tehlikede olduğunu hisseden annenin durmaya niyeti yoktur…

Bir annenin yüreğindeki sesin peşine takılarak çıktığı bu yolculuk Çanakkale Savaşının kanlı meydanlarına kadar onu sürükleyecektir…

İki ayrı cephe de iki düşman kardeş… Bir anne onları kurtarabilir mi?

Savaşlardan sonra atılan zafer çığlıklarının, annelerin gözyaşlarını bastırdığı günlerin bitmesini dileyen ÇANAKKALE ÇOCUKLARI filmi 28 EYLÜL de vizyona giriyor.

Filmin oyuncu kadrosu; HALUK BİLGİNER, OKTAY KAYNARCA, YAVUZ BİNGÖL, REBEKKA HAAS ÇETİN, WILMA ELLES, DEMİR DEMİRKAN, ORFEO ÇETİN
ve CEMO ÇETİN.( Sinan Çetin in oğulları)

Bilgiler Çanakkale Çocukları sitesinden... 

Bugün televizyonda  filmin basın toplantısını izledim ve konusu çok hoşuma gitti... Belki de anne olduğum için belki de vatanımı çok sevdiğim için... Bir gazeteci  Sinan Çetin e soruyor çekimlerden, filmin konusundan, rolünüzden  etkilendiniz mi? Hayır diyor... Profesyonel oyuncu rolünden etkilenmez etkilendim diyen her oyuncu yalan söylüyordur... Rollerden etkilenecek olsaydık ortalık ruh hastası oyuncularla dolardı.... :)  Devamında ekliyor Sinan Çetin film bir savaş da ki kahramanlıklar  zaferler yenilgileri ana tema almıyor ölen evlatların ardından anaların feryatlarını heyecanlarını korkularını bekleyişlerini konu alıyor diyor... Aslında tam da gündeme uygun bir film dedim... Canım ülkemde savaş yok ama her gün mehmetçik ölüyor sivil halk ölüyor çocuklar ölüyor... En çok ananların içi yanıyor... Hangi taraf galip gelmiş kim yenilmiş bunun muhasebesi ikinci planda kalıyor yeter ki  EVLATLARI SAĞOLSUN....

FETTUCINE MAKARNA TARİFİ...

Değişik tatları her zaman sevmişimdir... İştah bakımından pek aktif olmayan ben yeniliklere her daim varım... Nasıl dır acaba derken verdim Fettucine makarna siparişini.... Benim sipariş mantarlı tavukluydu... Özel soslarıyla harikaydı sunumu da öyle gerçi ben tabağına bayıldım... Ortası çukur kenarları düz ilginçti.... Kısa bir araştırmadan sonra bu tabaklardan almalıyım...

Bu da meksika soslu fettucine makarna,bol bol acı var içerisinde benim tarzım değil...Tabi acı sevenlere diyecek sözüm  yok...

Bu da adını hatırlayamadığım değişik bir soslu fettucine makarna.... Hepsinin tadına baktım en güzeli tavuklu mantarlı olanıydı.... Marketlerde bu makarna satılıyor denemenizi tavsiye ederim...Makarnadan önce ben bu tabaklardan almalıyım... Tarif dedim ama ben hazır yedim...:)

MAMA SANDALYESİNDE ŞEKERLEME....

Bu video da Atahan Paşa altı aylıktı... Kuzum benim Ayten annelerde yemekteydik o kadar uykumuz vardı ki daha fazla dayanamadı ve kendini bıraktı uykuya...

Dün akşamda tam iftar saatin de yine Ayten annelerde... Uyku yemekten çok daha tatlı geldi ama ne yemeği bıraktı ne de uykuyu... Çünkü ikisi de çok güzeldi.... Kuzum benim seni çok seviyorum...

YALOVA DA DOĞUM FOTOĞRAFÇISI...

Yalova da doğum ve çocuk fotoğrafçısına ihtiyacınız varsa Kevser İşigüzel arkadaşım engin tecrübeleriyle size çok yardımcı olacaktır..

Arkadaşım Fatoş un oğulları Enes Emir ve Eymen kuzuların sünnet fotoğrafları da Kevser Hanımın çalışması...

Arkadaşım Sibel in kızı Elif in doğum günün den bir kare...

En kısa  sürede Atahan Paşa yla beraber Kevser Hanıma uğramamız lazım ileride baktıkça hatırlanacak güzel kareler  olması için... 

SİRON TARİFİ...

Tam net olmamakla birlikte Gümüşhane yöresine ait olduğu bilinen siron süper pratik bir yemek....Tarifi nasıl mı?...  Malzemeler:

 5 adet yufka, yarım kilo kıyma, 4 adet domates, 5 adet çarliston biber, tuz ,pul biber...

Yapılışı ise çok kolay  yeterli sironlarınız önceden hazır olsun.... Orjinalinde yufkalar  tek tek elde açılır saç üzerinde kurutulur ama şehir hayatında bu zor olduğu için bununda pratik yolu var... Hazır yufkalar marketten bir güzel alınır temiz bir bezin üzerine tek bir yufkayı açın.... Sonra yufkayı rulo halinde sarın....

8-10 cm kalınlığında kesip fırın tepsisine koyuyoruz.

Yufkaları 15-30 adet alıp çokça yapabilirsiniz bir defada fırınlayıp cam kavanozlarda uzun süre saklayabiliyorsunuz... Fırınlanmışı hazır olunca zaten gerisi çok pratik...

Kişi sayınıza göre derin bir tepsi seçiyorsunuz  bu menü 4 kişilik... Sironları gevşek gevşek yukarıya bakacak şekilde yerleştiriyorsunuz.... Paşam için kemik suyu kaynatmıştım onu sıcak sıcak sironların üstüne gezdiriyorsunuz... Zor gelirse knorun et bulyon yada tavuk bulyondan da su hazırlayabilirsiniz :)

Sıcak sıcak dökülen et suları sironları şişiriyor... Kontrol edin sert kalmasınlar sonra üzerini ayrı bir tepsiyle kapatın ki buharıyla da sironlar güzel şişiyor.... Gerisi zaten kolay rondo dan geçilmiş biber domates yağda bir güzel kavrulur  pişmeye yakınken kıyma da içine atılır tuz baharat eklenir ve pişirilir.... Pişirilen karışım şişen sironların üzerine eşit şekilde  dökülür... Servis yapana kadar başka bir tepsiyle üzerine kapatıp sofra beziyle de güzelce bir sarın ki sıcak sıcak servis edilsin... Arzu ya göre bu sironu tavuklu , peynirli  aklınıza gelebilecek soslar hazırlayarak da yapabilirsiniz.... Sironların  üzerine şerbet yapıp bol ceviz yada fındıkla tatlısı bile oluyor çok hafif ve lezzetli denemenizi tavsiye ederim.... Bizim sironumuz kıymalı oldu yanında hafif sarımsaklı yoğurtla servis edebilirsiniz...Eşim öyle çok seviyor....

Annemden öğreneceğim daha çok şey var ..... Ellerime sağlık  çok da güzel oldu.... Yaparsanız size de afiyetler olsun efendim...

İŞ ARKADAŞLARIYLA İFTAR

Ramazan berekettir, paylaşmaktır, kaynaşmaktır... Hadi biz de kaynaşalım paylaşalım diye iftar organizasyonun içerisinde bulduk kendimizi... Yemekleri hoşumuza gitmemesine rağmen amaç gönüller bir olsun dedik ve keyfini çıkarttık:)  Arada fireler olmasına rağmen yaklaşık kırk kişiydik...

Tubiş herzaman ki gibi yine gülüyor....:)

Ben Atahan Paşa yı anneme bıraktım o gece...Ortamın en küçüğü de arkadaşım Fatoş un kıvırcık oğlu Eymen di... Doğal olarak tüm ilgi ondaydı... Çirkin olup bana poz verirken...

Resimlerde daha net masa örtüleri ütüsüz....:) Neyse ayrıntılara pek takılmazdım ama dikkatimi de çekmedi değil haniii.... Nalancığım en kısa sürede senin mekana arkadaşlarımı getireceğim faturaları hazırla şimdiden...

UYKUYA HASRET...

Benim gibi uykuyu çok sevenler için yaz aylarì tam bir kabus... Hava zaten çok geç kararıyor gece moduna da geç saatlerde adapte olunuyor...Hal boyle olunca da geç saatte yatılıyor... Eh sabah alarmdan önce birde Atahan Pasa uyanınca tam bir şenlik oluyor... Sabah 6:30 da sanki işe gidecekmiş gibi uyaniyor... Uykuyu cok seven ben sabahları agresiflesiyorum... Bu da cok sağliklı bir davranìsa neden olamıyor...Bende başlıyorum`Uykusuz her gece,yorgun ölesiye`şarkısını söylemeye...

SAÇ BAKIMI...

Sorunlu saçlarım var... Neden mi? Saçlarım ince telli ve röfleden dolayı uçları kuru ama saç derim yağlı.... Nasıl çok karışık değil mi? Yıllardır  şampuan sorunu yaşıyorum... Kuru saçları için olanı kullanamıyorum saç derim yağlı, yağlı saçlar için olanı kullanamıyorum saçlarımın uçları kuru.... Hal böyle olunca bir kaç  bakım şampuanını bir arada kullanmak zorunda kalıyorum... Günlük olarak Kerastase in yağ dengeleyici şampuanın kullanıyorum.... Elbette tek başına yeterli kalmıyor...

15 günde bir de Kanebo arındırıcı şampuanı kullanıyorum...

Ayda bir de Phılıp B şampuanını kullanıyorum... Bol nane aromalı bir şampuan, saçlarımı bununla yıkarken nane buğu terapisi içerisinde buluyorum kendimi...Aman gözlere dikkat... Yıllardır tek bir şampuanım olamadı... Bir gün kozmetik sektörü benim sesimi duyacak mı? Bende bir yere giderken tek bir şişe şampuanla gidebilecek miyim acaba...

BAHÇEDE HAVUZ...

 Havalar çok sıcak malum bir de ramazan olunca paşamı serinlemeden mahrum bırakmayalım    dedik... Küçük bir havuz aldık iyi ki de küçük almışız  eşim içine rahatlıkla sığabiliyor ... :)

İçi su dolu havuz küvet farketmez hemen alışamıyoruz... Su yavaş yavaş dolmalı onun seviyesine yavaş yavaş gelmeli yoksa onun gözünde okyanus kadar derinlik arzedebiliyor su birikintileri... 

Bir ara eşim de dayanamayıp sırtını serinletiyordu :)

Oruç ve güneşin etkisini azaltmak için Atahan ın takmadığı şapkayı eşim ıslatıp ıslatıp kendi kullandı...Suya iyice alışan Atahan sonradan da çıkmak istemedi...Çocuklar hep böyle mi?

YENİ YEMEK STİLİMİZ...

Atahan Paşa bu aralar şımarıklığı iyice eline aldı... Artık yürüyor ya beyefendi pek özgür... Kendine bir güven bir güven sormayın... Dün akşam yemek yerken artık şımarıklık ta zirve yaptı... Şu haline bir bakın... Ayakları mama sandalyesinin üstüne çıkartıp keyif yapacakmış... Bunun doğru bir davranış olmadığını anlatıp itiraz edince bana küstü... Suratını asmaya başladı ama ayaklar hala yukarıda...

 Ayaklarını indirmemek için direnirken...

Sonunda bana küstü  ve yemeğini protesto ederek greve başladı... Hatta olayı abartıp mamalı ağazıyla ayak parmaklarını yalamaya başladı... Neyse ki bu akşam böyle bir stilimiz yoktu... Çok şükür ki geçici bir stilmiş...:)  Seni çok seviyorum.... Minik Paşam....

İLK DÜĞÜNÜMÜZ

Paşamın ilk düğünü dayısına nasip oldu... Gelinle damat çıkmadan mamasını yedirme telaşıyla uğraşıyordum.... Neyse ki etraftaki çocuklar sayesinde mamasını çabuk yedi...

Bütün gece benim kucağımdan inmemek için direndi neyse ki sonradan babasının kucağında uyuya kaldı...

Sevgililerimle dans...

Gecenin sonunda 3. kuşak kuzenler kopmuşlardı artık...Ben ezilme tehlikesi atlattım...:) Çok ama çok yoğun ve yorucu iki hafta geçirdim hala kendime gelemedim...

TUFAG YALOVA

Uluslararası 2. Altın Karanfil Folklor Yarışması  Yalova da yapıldı. Yalovamızın gururu Türkiye Folklor Araştırma Geliştirme Derneği (TUFAG) tarafından organize edilen yarışmaya 9 ülke katıldı ve  tabi ki KKTC birinci oldu... Yarışma öncesi  ülkelerin folklor grupları sahilde küçük bir geçit yaptılar... Biz de oradan tesadüf eseri geçiyorduk manzara çok güzeldi değişik yöresel kıyafetleri ve minik gösterileriyle bile çok ilgi çekiciydiler...

Ben bu minik cimcimiye bayıldım...

Bulgaristan, Romanya, Güney Kore,Polonya, Taiwan, Mekodonya, Abhazya ve KKTC   

ALİNDA AYDIN...

Geçen hafta bir günlüğüne düğün için  Aydın'a gittim... Olamaz böyle bir sıcaklık derece 48 i gösterdiğinde yok artık falan dedim kendi kendime... Yol yorgunluğundan bana hava çok sıcak geliyor diye düşündüm ama hayır hava çok ama çok sıcaktı. Odalardaki klimalar  ısıyı sadece 30 dereceye düşürebiliyordu... Akşam 20:30 da sıcaklık 31 dereceydi yılın en sıcak gününde ben Aydın daydım:) ... Akşam serinliği çöktüğünde ( ki 30 derece ) Aydının Karpuzlu ilçesinde Alinda Antik kentini ziyarete gittik...M.Ö. 3.yy. da kurulmuş zamanın en zengin kentiymiş. Büyük İskender her yeri fethetmiş bir tek Alinda  ya dokunmamış. Neden mi çünkü bu kent bir kraliçe tarafından yönetiliyormuş... Ada isminde çok güzel bir kraliçeymiş. Kimi rivayet derki Kraliçe İskenderin sevgilisiydi vallahi ben tarihçilerin yalancısıyım... Adına paralar bile bastırılmış.... Buradan çıkan sonuç her dönem  bir Hürrem Sultan varmış:)...

Koca kentten kala kala bunlar  kalmış...Oraları gezerken sesli düşünüyordum zamanında insanların bu topraklarda nasıl anıları olduğu... 

Bu da lahit mezarmış yanında geçerken duamı da okudum...Bir de oda tipi mezarlar var bölge şuan koruma altında çünkü etraf sikke paralar ve değerleri eşyalar bakımından fazlaca zengin... Yerli halkından aldığım duyumlar...

Kardeşim sürekli fotoğraf çekiyordu eh hep o çekecek değil ya birazda ben O nu çektim...Her zaman neminden şikayetçi olduğum Yalova ya geri döndüğümde Allah a şükrettim çünkü burası gerçekten cennnet....

KISA BİR AYRLIK...

Bir günlükde olsa ilk defa oğlumdan uzak bir şehire, Aydìn a gidiyorum.Nasil geçecek bu bir gün çok merak ediyorum.Şimdiden onu çok özledim.Kokusu hala burnumda minik kuzumun...Seni çok sheviyorum minik oğlum...

KAHVE DİYARI YALOVA

Önceden hiç sevmezdim Türk kahvesini, sadece fal baktıracaksam içerdim. Atahan'a hamileyken bana o kadar güzel kokmaya başladı ki o gün bugündür içmeye başladım Türk kahvesini. Hafta sonu Yalova'da yeni açılan Kahve Diyarı'na gittik. Tam karşınızda masmavi bir deniz,ve kahvenizi yudumlarken başka bir aleme göçüyor insan.

Çeşit çeşit Türk Kahvesi var... Damla sakızlı,çikolatalı liste uzun da aklımda sadece ikisi kalmış nedense...:)

Devamında da limonlu cheesecake hımmmm tadı da harikaydı...

İç ve dış mekanda dekor çok güzel beğendim... Kahvenizi yudumlarken küçük kitaplıktan seçtiğiniz kitaplarla da vaktinizi geçirebilirsiniz... Gerçi Atahan Paşa bizi pek rahat bırakmasa da Kahve Diyarı'nda kahve keyfi güzeldi...

KAHVE MOLASI

Kayısı bahane mıncıklamak şahane benim oğlum için... Bir de bunu çok büyük ciddiyetle yapar hiç anlamazsınız... Hazır minik paşam kayısıyla meşgul iken bende kahve molası vereyim dedim... Kahve sunumuna ve fincan takımına bayıldım... En kısa sürede bu fincanlardan almalıyım... Emanetine sahip çıkamıyoruz bari hatıralarını evimizde saklayalım...

BİSİKLET SEFASI...

Yaz mevsimi bu yıl bizim ailede Atahan'a geldi... Neredeyse günün tamamını evin önünde veranda  da geçiriyor... Birde babaannesiyle dedesinin ektikleri çiçeklere zarar vermese süper olacak...

Her şeyi olduğu gibi bisikletimizi de dişlemezsek tadına bakmazsak olmaz yoksa bize küser...

Ara sıra ciddi bakışlar da atarız etrafımıza...

Bura da Atahan Bey çirkin oluyor ve görevini başarıyla yerine getiriyor....:)

Bu fasıl hemen hemen her gün tekrarlanıyor sonrada ılık bir duş ve ikindi uykusuna geçiş... Son zamanlarda yoğun iş temposundan dolayı akşamları eve çok geç gelir oldum minik oğlumda beni protesto ediyor geceleri çok sık uyanıyor... Şu temmuz ayı çok yoğun, işte  denetim süreci, düğünler, sünnetler lütfen ağustos ayı gelsin oğlumla daha fazla zaman geçirmek istiyorum....